Con lo sviluppo e la maturità della tecnologia a bassa temperatura, sempre più produttori scelgono l'azoto liquido per raffreddare i propri stampi metallici.Può aumentare la tenacità e la rigidità dei coltelli e di altri stampi del prodotto del 150% o addirittura del 300%, migliorare la qualità del prodotto e risparmiare sui costi di produzione.
Le apparecchiature criogeniche intelligenti della serie SJ600 sono progettate dalla nostra azienda in base alle esigenze del cliente.Il sistema è costituito da un sistema di aspirazione dell'aria, un sistema di aspirazione dell'aria riscaldata, un sistema di stoccaggio di azoto liquido e un sistema di controllo intelligente.Il sistema adotta la più recente tecnologia elettronica e la tecnologia di dispersione della temperatura dell'azoto liquido e i processi di raffreddamento, temperatura costante e riscaldamento sono uniformi e stabili.I prodotti possono essere progettati in orizzontale, verticale, rettangolare, cilindrica e altre specifiche e sono progettati e realizzati in base alle esigenze del cliente.
Caratteristiche principali:
● L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare e la parte meccanica è appositamente rinforzata;
● Superficie verniciata a polvere, diversi colori sono opzionali;
● Lo speciale strato isolante può bloccare efficacemente lo scambio di calore tra il vaso interno e il guscio esterno.
● Design speciale per aprire facilmente il coperchio.
● Dotato di un pulsante dedicato sulla porta per garantire una tenuta completa e una chiusura affidabile;
● Sono presenti rulli di base per garantire che il terreno non venga danneggiato;
● Una rete con funzionalità di networking, tutti i dispositivi possono essere collegati insieme;(opzionale)
● Le dimensioni e la capacità possono essere progettate in base alla richiesta del cliente;
● Interfaccia del computer intuitiva;facile da usare.
1．SJ CRYO è l'unica azienda in grado di fornire un sistema completo di conservazione di campioni biologici di azoto liquido in Cina.Abbiamo i brevetti diILintero sistema;progettiamo, sviluppiamo e produciamo l'intero sistema da soli.
2．L'intero sistema comprende un sistema di riempimento di azoto liquido (grande serbatoio di azoto liquido, tubo criogenico e sistema di trasferimento di liquidi criogenici), un sistema di stoccaggio dei campioni (contenitore di azoto liquido biologico in acciaio inossidabile, contenitore di riempimento di azoto liquido e accessori) e un sistema di gestione del monitoraggio (monitoraggio software, software di gestione ebiosistema di gestione della sicurezza bancaria).
3．I nostri prodotti e sistemi vanno oltre i prodotti stranieri in termini di tecnologia di base, rapporto costo-efficacia e servizio post-vendita.
SJ CRYO si combina con la situazione di sviluppo dell'industria del gelato nella riempitrice per gelato all'azoto liquido, è facile da usare e presenta vantaggi a basso costo di esercizio.
Con lo sviluppo della società, la crescente domanda da parte delle persone di gelati e bevande fredde per un gusto migliore.soprattutto il gelato all'azoto liquido contribuisce allo sviluppo del settore.Sia il gusto del gelato all'azoto liquido che l'atmosfera affumicata sono davvero affascinanti per le persone.
Il gelato all'azoto liquido e le bevande fredde sono stati molto popolari in alcune aree, ma sono appena agli inizi anche in altre aree.Il motivo è nientemeno che il prezzo di produzione e sviluppo straniero di questo prodotto è costoso, dopo la consegna a noi, il suo prezzo è molto costoso.
Caratteristiche del prodotto:
● Sano
L'azoto liquido è disperso nell'aria per ottenere un prodotto non tossico, inerte e non reagisce con altri ingredienti all'interno del gelato.Durante il processo di congelamento, la materia prima del gelato è circondata da azoto per ridurre il contatto con l'aria, quasi senza scolorimento da ossidazione e irrancidimento del grasso, per eliminare l'odore di olio causato dall'ossidazione.Il rapido abbassamento della temperatura può rallentare la reazione biochimica del gelato e ridurre la serie di metamorfismi provocati dall'enzima;azoto liquido su batteri e altri microrganismi anche soffocamento e inibizione, e meglio mantenere la freschezza originale del gelato e delle bevande fredde, il colore, la fragranza e il suo valore nutrizionale.
● Buon gusto
La produzione del gelato utilizzando il congelamento dell'azoto liquido, a bassa temperatura -196 ℃, può produrre rapidamente materiali cristallini, attraverso la zona di congelamento rapido.L'azoto liquido è liquido e può entrare in stretto contatto con tutte le parti del cibo di forma irregolare, riducendo al minimo la resistenza al trasferimento di calore;come un guscio d'uovo generalmente saldamente nell'alimentazione delle sostanze nutritive.Il gelato all'interno del cristallo di ghiaccio è piccolo e uniforme, si mangia naturalmente bene e non ha una sensazione ruvida.
● Buona modellatura
Gelato al cioccolato e alla crema prodotto mediante impregnazione di azoto liquido, a causa del tempo di contatto diretto tra il cioccolato superficiale e l'azoto liquido è estremamente breve, la temperatura del rivestimento di cioccolato è molto inferiore alla temperatura del gelato interno, l'espansione termica e contrazione del cioccolato Strettamente avvolto nello strato interno di gelato, in modo che lo strato esterno non sia facile da staccare.Allo stesso tempo, a causa del congelamento dell'azoto liquido a una temperatura molto bassa, la durezza del cioccolato e della crema è maggiore, l'aspetto del rivestimento in pelle croccante è molto liscio e liscio, non produce fusione, incollaggio e screpolature superficiali, spargimento e così via, ghiaccio di azoto liquido indicatori di qualità sensoriale della crema Significativamente migliori rispetto ai prodotti congelati con apparecchiature di refrigerazione convenzionali.
Caratteristiche strutturali:
●Attrezzatura di riempimento senza elettricità, basso consumo energetico;
●Corpo in acciaio inossidabile;
●Struttura a sgancio rapido, facile da collegare;
●Isolamento multistrato ad alto vuoto, bassa evaporazione dell'azoto liquido;
●Controllo meccanico, basso tasso di guasto;
●La pressione di scarico è bassa, alta sicurezza;
●Gli ugelli di filtrazione respingono le impurità;
●Ruote con freno universali per facilitare il piccolo spazio di movimento;
●L'altezza è comoda per il funzionamento;
●Può essere aggiornato al controllo elettrico;
●Il bar può essere personalizzato sotto il mobile;
PARTNER COOPERATIVO
